Unidade de Medidas

Unidade de MedidasUnidade

Ocasião

OcasiãoAmigos, Churrasco

Dificuldade

DificuldadeCozinheiro Iniciante

Tempo de Preparo

Tempo de Preparo60

Serve Para

Serve Para6

Layout HTML

Layout HTML

Picanha Aperitivo com Pão de Alho Caseiro e Molho Agridoce de Goiabada

Confira a linha completa de Picanhas

Lista de ingredientes

INGREDIENTES
· 1 Picanha Swift
· Sal grosso a gosto
MOLHO AGRIDOCE
· 1 lata de tomate pelado
· 1 cebola roxa pequena cortada em cubos pequenos
· 1 dente de alho cortado em cubos pequenos
· 1 pimenta dedo de moça cortada em cubos sem semente
· 100 gramas de goiabada cascão em cubos médios
· 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
· 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
· 2 colheres (sopa) de óleo de milho
· 1 colher (chá) de semente de coentro
· 1 colher (chá) de cominho
· 1 colher (sopa) molho inglês
PÃO DE ALHO
· 6 pães franceses
· 9 fatias de queijo prato
· 6 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
· 4 dentes de alho picados

Modo de preparo

MODO DE PREPARO
MOLHO
1. Em uma panela refogue a cebola com óleo e sal por 5 minutos.
2. Adicione o alho as sementes de coentro e o cominho.
3. Refogue por mais 5 minutos.
4. Adicione o restante dos ingredientes do molho e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo.
5. Com ajuda de um mixer ou liquidificador processe o molho e reserve.
PÃO DE ALHO
1. Misture o alho com a manteiga e faça 3 cortes no pão sem separa-lo totalmente.
2. Passe a manteiga com alho entre os cortes e adicione meia fatia de queijo.
3. Asse o pão por 5 minutos na churrasqueira logo antes de servir a picanha.
PICANHA
1. Tempere a picanha com o sal grosso e leve a grelha a uma altura de 40 cm da brasa.
2. Comece selando a picanha com a gordura virada para baixo por 20 minutos.
3. Vire a carne e diminua o fogo e grelhe por mais 20 minutos.
4. Deixe a picanha descansar por 5 minutos antes de fatiar.
5. Corte em aperitivo e sirva com o molho e o pão de alho.

Pagina de Produto - Descrição

Vídeo
Banner
Banner mobile

Similar

Banner 1
Banner 2
Banner 3
Banner 4

Produtos em destaque

Recomendamos para você

  • Bovinos

    Landing - Swift60Mais

    Produtos - Destaques Dia a Dia

    Produtos - Churrasco

    colecao - Kit Tiras de Filé Mignon

    dia-dia-praticidade

    App-catalogo-colecoes-dia-a-dia-pratico

    Produtos para frio

    Tiras e Cubos

    Push - 17.06

    1 vitrine Home

    Colecao Ultra Congelados - Bovinos

    Google_Shopping_(XML)_v2

    tiras-file-mignon-swift-500g-616095-1
    Tiras de Filé Mignon Swift 500g emb R$ 28,96 R$ R$ 28,96
    Unidade de Medidas
    • Embalagem
    Menos Mais
    Adicionar ao carrinho Saiba mais
  • Suínos

    Produtos - Destaques Dia a Dia

    Cardapio Swift

    Bifes-congelados

    Google_Shopping_(XML)_v2

    classicos swift

    LP - Compre hoje e amanha

    bife-copa-lombo-suino-swift-1kg-617391-1
    Bife de Copa Lombo Suíno Swift 1kg emb R$ 31,96 R$ R$ 31,96
    Unidade de Medidas
    • Embalagem
    Menos Mais
    Adicionar ao carrinho Saiba mais
  • Pescados

    Produtos abaixo de 10 reais

    Landing - Swift60Mais

    Produtos Categoria - Pescado

    Coleção Pagina Lojas

    Menores Preços

    Produtos - Destaques Dia a Dia

    Produtos - Melhores Precos

    Produtos - Home- DiaaDia

    dia-dia-saudavel

    App-catalogo-coleções-os-mais-vendidos

    produtos-ate-20

    colecao-verao

    produtos-vitamina D

    1 vitrine Home

    Colecao Saudavel - Rio de Janeiro

    Google_Shopping_(XML)_v2

    TBT-Felicidade

    salmao-porcionado-swift-125g-616001-1
    Salmão Porcionado Swift 125g emb R$ 9,97 R$ R$ 9,97
    Unidade de Medidas
    • Embalagem
    Menos Mais
    Adicionar ao carrinho Saiba mais
  • Bovinos

    Dia-a-dia Básico

    Produtos - Destaques Dia a Dia

    Produtos - Churrasco

    Produtos para frio

    Tiras e Cubos

    Colecao Ultra Congelados - Bovinos

    Google_Shopping_(XML)_v2

    Ocasiao - Frete gratis 90

    tiras-coxao-mole-swift-500g-616085-1
    Tiras de Coxão Mole Swift 500g emb R$ 23,93 R$ R$ 23,93
    Unidade de Medidas
    • Embalagem
    Menos Mais
    Adicionar ao carrinho Saiba mais
  • Aves

    Menores Preços

    Produtos - Pricing

    Experimentador

    Convertido

    Produtos - Destaques Dia a Dia

    Produtos - Home- DiaaDia

    App-catalogo-coleções-os-mais-vendidos

    colecao-verao

    Kit dia a dia - semana 10

    Colecao Ultra Congelados - Bovinos

    Google_Shopping_(XML)_v2

    TBT-Felicidade

    LP - Compre hoje e amanha

    file-peito-frango-swift-1kg-616920-1
    Filé de Peito de Frango Swift 1kg emb R$ 13,97 R$ R$ 13,97
    Unidade de Medidas
    • Embalagem
    Menos Mais
    Adicionar ao carrinho Saiba mais
  • Frutas e Vegetais

    Acompanhamentos

    Produtos abaixo de 10 reais

    Experimentador

    Produtos - Destaques Dia a Dia

    Produtos - Melhores Precos

    dia-dia-saudavel

    Kit - Dia a Dia 1

    App-catalogo-coleções-os-mais-vendidos

    colecao-acompanhamento-dia-a-dia-home-3

    produtos-ate-20

    acomp-verao

    Kit dia a dia - semana 10

    Produtos para frio

    coleção-produtos-live

    Cardapio Swift

    Kit Carpadio da Semana -2020

    Kit Carpadio da Semana 30 -2020

    produtos-vegetais

    Google_Shopping_(XML)_v2

    mistura-4-legumes-swift-300g-616500-1
    Mistura de 4 Legumes Swift 300g emb R$ 4,96 R$ R$ 4,96
    Unidade de Medidas
    • Embalagem
    Menos Mais
    Adicionar ao carrinho Saiba mais
  • Aves

    Menores Preços

    Produtos - Pricing

    Experimentador

    Produtos - Destaques Dia a Dia

    Produtos - Melhores Precos

    Colecao Melhor Preco - Rio de Janeiro

    Google_Shopping_(XML)_v2

    sobrecoxa-frango-swift-1kg-616919-1
    Sobrecoxa De Frango Swift 1kg emb R$ 12,93 R$ R$ 12,93
    Unidade de Medidas
    • Kg
    Menos Mais
    Adicionar ao carrinho Saiba mais
  • Churrasco

    Produtos Categoria - Aves

    App-catalogo-colecoes-churrasco-perfeito

    Experimentador

    Potencial

    Convertido

    Churrasqueiro

    Churrascometro - Churrasco da Galera

    Churrascometro - Churrasco Tradicional

    Produtos - Destaques Dia a Dia

    Produtos - Newlsletter

    Churrasco - Compra rapida

    churrasco-galera

    colecao-churrasco a partir de 100

    colecao-mais-vendidos-dia-a-dia-home-2

    Combo Final de Ano -2

    dia-a-dia-mais-vendidos

    produtos-ate-20

    churrasco-para-10-pessoas

    kit - ribeye

    Kit Dia a Dia - semana 11

    Live_yasmin

    Colecao Vai de Churras

    Colecao Sabor do dia

    Google_Shopping_(XML)_v2

    Ocasiao - Frete gratis 90

    churrasco para os de casa

    linguica-toscana-swift-700g-615901-1
    Linguiça Toscana Swift 700g emb R$ 15,96 R$ R$ 15,96
    Unidade de Medidas
    • Embalagem
    Menos Mais
    Adicionar ao carrinho Saiba mais
  • Pescados

    Landing - Swift60Mais

    Produtos Categoria - Aves

    Produtos Categoria - Pescado

    Coleção Default - E-mail MKT

    Potencial

    Produtos - Destaques Dia a Dia

    Produtos - Home- DiaaDia

    Produtos-Home-Destaque

    App-catalogo-coleções-saldavel-e-leve

    App-catalogo-coleções-os-mais-vendidos

    dia-a-dia-mais-vendidos

    produtos-ate-20

    colecao-verao

    Kit Dia a Dia - semana 11

    pescados- home pascoa

    1 vitrine Home

    Colecao Saudavel - Rio de Janeiro

    Colecao Sabor do dia

    Google_Shopping_(XML)_v2

    dia a dia e praticidade

    TBT-Felicidade

    file-saint-peters-swift-450g-616324-1
    Filé de Saint Peters Swift 450g emb R$ 21,96 R$ R$ 21,96
    Unidade de Medidas
    • Embalagem
    Menos Mais
    Adicionar ao carrinho Saiba mais