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Moqueca de camarão

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Lista de ingredientes


INGREDIENTES 
Moqueca de Camarão
       100 ml de Caldo Culinário de Camarão
       800g de Camarão Descascado Eviscerado 36/40 Swift
       Suco de 1 limão
       ½ xícara (café) de azeite de dendê
       ½ xícara (café) de azeite de dendê
       2 cebolas médias cortadas em rodelas
       1 colher (sopa) de coentro picado
       3 tomates cortados em rodelas
       Sal a gosto
       Mix de Pimentas Swift a gosto
       1 vidro de leite de coco

Modo de preparo

MODO DE PREPARO
Moqueca de Camarão
1. Tempere o camarão com sal, mix de pimentas e suco de limão. Reserve.
2. Em uma panela, refogue a cebola e os tomates por 5 minutos no azeite de dendê.
3. Acrescente os camarões, o caldo culinário de camarão, o coentro e cozinhe por 5 minutos com a panela tampada.
4. Por último, adicione o leite de coco.
5. Sirva em seguida.
DICA:
Sirva com arroz branco.

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