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Medalhão de Filé Mignon Swift 900g

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O Medalhão de Filé Mignon Swift é uma das carnes bovinas mais macias. Com pouquíssima gordura, possui sabor leve e textura delicada. Muito prático de preparar, fica uma delícia grelhado.

Tabela Nutricional

Valor Energético114 kcal
Carboidrato0g
Proteínas18g
Gorduras totais4,7g
Gorduras saturadas2g
Gorduras trans0g
Fibra Alimentar0 g
Sódio68mg

Unidade de Medidas

Unidade de MedidasEmbalagem

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Pagina de Produto - Descrição

Dica de PreparoNão precisa descongelar. Para fazer a selagem de um produto ainda congelado, aumente a temperatura da chapa/grelha/frigideira.
Dicas do ChefUma boa selagem é fundamental para garantir a suculência. O barulhinho ao colocar o medalhão na frigideira indica que está quente o suficiente. Depois de selar, aproveite a caramelização do fundo da panela e adicione um pouco de vinho branco. Assim que ferver, misture creme de leite e mostarda para um molho leve e saboroso.
Informação Nutricional
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Tabela Nutricional VD(%)

Valor Energético VD(%)6
Carboidratos VD(%)0
Proteínas VD(%)24
Gorduras Totais VD(%)9
Gorduras Saturadas VD(%)10
Gorduras Trans VD(%)**
Fibra Alimentar VD(%)0
Sódio VD(%)3

Informações Anexadas a Tabela Nutricional

Tabela Nutricional Informações Anexas* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor Diário não estabelecido.

Tabela Nutricional Porção

Tabela Nutricional PorçãoPorção de 100g

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    Centro de Filé Mignon Swift Ouro Kg - de 0,7kg a 1,5kg por kg

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