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Seu sabor é bem suave e a suculência incomparável. Uma das queridinhas nos churrascos, a Maminha Swift Ouro também fica deliciosa preparada no forno e acompanhada de molhos aromáticos. É ideal para quem gosta de diversificar os pratos mantendo um sabor delicioso.

Tabela Nutricional

Valor Energético104kcal
Carboidrato0g
Proteínas21g
Gorduras totais2,2g
Gorduras saturadas0,9g
Gorduras trans0g
Fibra Alimentar0g
Sódio74mg

Unidade de Medidas

Unidade de Medidaspor Kg

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Uma Dica Swift

Uma Dica SwiftFAÇA PEQUENOS CORTES NA CAPA DE GORDURA PARA UMA MELHOR ABSORÇÃO DO TEMPERO

Pagina de Produto - Descrição

Dica de PreparoPode ser preparado parcialmente congelado, para isso é importante que a frigideira ou grelha esteja bem quente para que possa selar a peça. Sele a peça inteira e retire medalhões e termine a cocção ao ponto que deseja.
Dicas do ChefEmbora cortes como a maminha apresentem uma capa de gordura, sua estrutura em linhas gerais é de um corte magro sem gordura entremeada. Não tenha medo de ser minimalista na hora de temperar, apenas sal de Parrilla basta. Prefira steaks mais altos e largos para conseguir dar o ponto desejado a carne. Se preferir faça um molho com azeite e alho para trazer mais sabor na hora de servir.
Informação Nutricional
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Tabela Nutricional VD(%)

Valor Energético VD(%)5
Carboidratos VD(%)0
Proteínas VD(%)28
Gorduras Totais VD(%)4
Gorduras Saturadas VD(%)4
Gorduras Trans VD(%)**
Fibra Alimentar VD(%)0
Sódio VD(%)3

Informações Anexadas a Tabela Nutricional

Tabela Nutricional Informações Anexas* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor Diário não estabelecido.

Tabela Nutricional Porção

Tabela Nutricional PorçãoPorção de 100g

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