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Fish and Chips Britânico (Inglaterra)

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Lista de ingredientes

INGREDIENTES
· 1 kg de Tilápia Swift
· 1 colher (sopa) de Tempero para Pescados Swift
· 1 ½ xícara (chá) de cerveja clara
· 1 xícara (chá) de farinha de trigo
· 1 colher (chá) de fermento em pó
· 1 kg de Batata Corte Caseiro
· Óleo para fritar

Modo de preparo

MODO DE PREPARO
1. Corte os filés de tilápia no sentido do comprimento e salpique o tempero para peixes. Reserve.
2. Misture a cerveja com a farinha de trigo e o fermento até ficar homogêneo. Deve ficar uma massa líquida
3. Passe os filés nessa massa e frite em óleo quente.
4. Em seguida frite as batatas rústicas. Sirva com limão.

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