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Filé de Salmão Chum do Alasca Swift Kg - de 0,5kg a 1,5kg

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Com baixíssimo teor de gordura, o Filé de Salmão Chum do Alasca Swift é cerificado com o selo MSC de pesca sustentável. Tem a carne mais clara e é criado solto na natureza, totalmente livre de poluição, apenas com alimentação natural e sem nenhuma intervenção, o que lhe garante todos os benefícios à saúde.

Tabela Nutricional

Valor Energético124kcal
Carboidrato0g
Proteínas20g
Gorduras totais6g
Gorduras saturadas0,9g
Gorduras trans0g
Fibra Alimentar0g
Sódio44mg

Unidade de Medidas

Unidade de Medidaspor Kg

Pagina de Produto - Descrição

Dica de PreparoUma vez descongelado, não voltar a congelar. Para preparos no forno, pode ser preparado ainda congelado. Se não quiser consumir a pele, retire apenas após o preparo pois ela vai ajudar a manter a estrutura do file sem despedaçar.
Dica do ChefeComo tem um teor menor de gordura, o ideal é dourar bem a parte da carne desse salmão depois de temperado. A tradicional receita francesa belle muniere que leva manteiga, cogumelos e alcaparras combinam muito bem.
Informação Nutricional

Tabela Nutricional VD(%)

Valor Energético VD(%)8
Carboidratos VD(%)0
Proteínas VD(%)26
Gorduras Totais VD(%)11
Gorduras Saturadas VD(%)4
Gorduras Trans VD(%)**
Fibra Alimentar VD(%)0
Sódio VD(%)2

Informações Anexadas a Tabela Nutricional

Tabela Nutricional Informações Anexas(*)%Valores Diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**)Valor Diário não estabelecido.

Tabela Nutricional Porção

Tabela Nutricional PorçãoPorção de 100g

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