Filé de Costela Swift Ouro KG - de 0,900kg a 1,800kg

O Filé de Costela Swift Ouro é a ponta do contra filé, conhecido também como bife ancho ou entrecôte. É uma carne muito macia e com excelente marmoreio. Preferido dos churrasqueiros devido à suculência, esse corte de refile exclusivo traduz o prazer de saborear uma carne excelente em sabor e textura.

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