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Costela Quadrada Swift Black Kg - De 2,7 A 4 Kg

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Preço a vista: R$ 54,96

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A Costela Quadrada Swift Black é uma experiência gastronômica única. No "Ponto da Perfeição", a linha Swift Black é proveniente de raças selecionadas criadas com controle completo da cadeia, o que garante características superiores de marmoreio, maciez, sabor e acabamento de gordura, transformando qualquer churrasco em uma ocasião especial.

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Características

Linhas SwiftBlack
AtençãoNão contém glúten.

Unidade de Medidas

Unidade de Medidaspor Kg

Pagina de Produto - Descrição

Modo de Preparo
Dica do chef

Embrulhar em papel alumínio deixa o resultado de textura e sabor maravilhosos pois o calor será distribuído de forma mais uniforme em toda a peça e faz com que a gordura entremeada derreta, dando sabor e suculência inigualáveis a toda a carne. Apenas sal é suficiente para sentir todo o sabor e textura desse corte. Podemos até chamar a costela de cereja do bolo, pois como demora mais para ficar pronta, geralmente é servida no final do churrasco.

Dica de Preparo
Dica de preparo

Demanda cocção lenta. Embrulhe em papel alumínio e leve a churrasqueira na grelha alta ou forno em temperatura média.

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    Fraldinha sem Gordura Swift Ouro Kg - de 0,7kg a 1,6 Kg por kg

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