Costela de Cordeiro da Patagônia Swift Kg - 1,200kg a 1,500kg

A combinação de vastas pastagens naturais rodeadas de água cristalina, o clima frio e o isolamento geográfico formam o cenário perfeito para a criação do famoso Cordeiro da Patagônia, que se desenvolvem de maneira natural, sem o uso de antibióticos e promotores de crescimento, resultando em uma carne saudável e nutritiva. Riquíssima em sabor, a Costela de cordeiro pede cozimento lento para revelar sua maciez característica.