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Coração da Paleta Swift Wagyu - de 0,9 a 1,4 Kg

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Sabor supremo e inigualável, Wagyu é uma raça bovina milenar de origem japonesa, cuja carne é considerada a mais saborosa do mundo. Seu marmoreio e maciez são superiores às demais raças devido à altíssima seleção do gado e à atenção aos mínimos detalhes. O Coração da Paleta Swift Wagyu é um corte irreverente e surpreendente.

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Coração da Paleta Swift Wagyu - de 0,9 a 1,4 Kg

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Bombom de Alcatra Swift Ouro Kg - de 1,0kg a 1,9 kg

 = = R$ 198,12

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Picanha Swift Wagyu - de 1,0 a 1,5 Kg

 = = R$ 566,40

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Raquete Swift Wagyu - de 0,4 a 0,7 Kg

 = = R$ 213,96 Comprando junto você economiza: R$ 7,09

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Burrito de Creme de Avelã Swift 75g

 = = R$ 122,92

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Burrito de Costelinha Barbecue Swift 450g

 = = R$ 134,42

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Medalhão da Paleta Swift Wagyu - de 0,6 a 1,0 Kg

 = = R$ 198,42

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Coração da Paleta Swift Wagyu - de 0,9 a 1,4 Kg

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Panqueca de Ricota com Nozes e Espinafre Swift 350g

 = = R$ 137,42

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Coração da Paleta Swift Wagyu - de 0,9 a 1,4 Kg

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Assado de Tiras Swift Wagyu - de 0,6 a 1,0 Kg

 = = R$ 217,09

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Coração da Paleta Swift Wagyu - de 0,9 a 1,4 Kg

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Bife Ancho Swift Wagyu - de 0,2 a 0,7 Kg

 = = R$ 349,43 Comprando junto você economiza: R$ 65,15

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Coração da Paleta Swift Wagyu - de 0,9 a 1,4 Kg

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Bombom da Alcatra Swift Gran Reserva Kg - de 0,6 a 1,0kg

 = = R$ 173,39

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Características

Linhas SwiftWagyu

Tabela Nutricional

Valor Energético140kcal
Carboidrato1g
Proteínas22g
Gorduras totais5g
Gorduras saturadas2g
Gorduras trans0,2g
Fibra Alimentar0g
Sódio65mg

Unidade de Medidas

Unidade de MedidasKg

Pagina de Produto - Descrição

Dica de PreparoAguarde o degelo completo em refrigerador para dar início ao preparo. A linha Wagyu tem sua própria cobertura de marmoreio. Adicionar manteiga ou óleo à panela introduz sabores que podem mascarar o sabor natural da carne.
Dicas do ChefA proporção entre carne e gordura desse corte é ideal para fazer um delicioso e inusitado churrasco. O sabor da gordura entremeada do Wagyu irá derreter durante o cozimento e deixar essa carne extremamente saborosa e suculenta. O calor deve penetrar em todas as camadas de marmoreio para que alcance seu ápice. Leve à churrasqueira sem salgar. Sele um lado e, após virar, jogue o sal grosso. Faça o mesmo com o outro lado. Cuide do ponto para que fique bem selada por fora e mais rosada por dentro.
Informação Nutricional

Tabela Nutricional VD(%)

Valor Energético VD(%)7
Carboidratos VD(%)0
Proteínas VD(%)29
Gorduras Totais VD(%)9
Gorduras Saturadas VD(%)9
Gorduras Trans VD(%)**
Fibra Alimentar VD(%)0
Sódio VD(%)3

Informações Anexadas a Tabela Nutricional

Tabela Nutricional Informações Anexas* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor Diário não estabelecido.

Tabela Nutricional Porção

Tabela Nutricional PorçãoPorção de 100g

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