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Carré Francês de Cordeiro da Patagônia Swift Kg - 0,9kg a 1,1kg

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Por: R$ 162,96

Preço a vista: R$ 162,96

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A combinação de vastas pastagens naturais rodeadas de água cristalina, o clima frio e o isolamento geográfico formam o cenário perfeito para a criação do famoso Cordeiro da Patagônia, que se desenvolvem de maneira natural, sem o uso de antibióticos e promotores de crescimento, resultando em uma carne saudável e nutritiva. Conhecido também como French Rack, o Carré Francês é o mais famoso corte ovino, coberto por uma delicada capa de gordura, trata-se da parte mais posterior (e mais longa) do lombo do cordeiro, correspondendo às 8 suas últimas costeletas.

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Características

Linhas SwiftSwift
AtençãoNão contém glúten.

Tabela Nutricional

Valor Energético186kcal
Carboidrato0g
Proteínas21g
Gorduras totais12g
Gorduras saturadas6,3g
Gorduras trans0g
Fibra Alimentar0g
Sódio57mg

Unidade de Medidas

Unidade de MedidasKg

Pagina de Produto - Descrição

Dica de PreparoPara uma apresentação mais requintada, apenas limpe os ossinhos com uma faca antes de selar e os entrelace na apresentação do prato.
Dicas do ChefPara preparar o queridinho da gastronomia de forma bem simples, basta temperar com sal e pimenta do reino e fazer uma boa selagem. Ao terminar o cozimento, se estiver grelhando em frigideira, após a selagem, derreta uma quantidade generosa de manteiga, adicione algumas ervas e utilize esses sabores para finalizar regando a carne.
Informação Nutricional
Vídeo

Tabela Nutricional VD(%)

Valor Energético VD(%)9
Carboidratos VD(%)0
Proteínas VD(%)42
Gorduras Totais VD(%)17
Gorduras Saturadas VD(%)32
Gorduras Trans VD(%)**
Fibra Alimentar VD(%)0
Sódio VD(%)2

Informações Anexadas a Tabela Nutricional

Tabela Nutricional Informações Anexas* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor Diário não estabelecido.

Tabela Nutricional Porção

Tabela Nutricional PorçãoPorção de 100g

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