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Lista de ingredientes


INGREDIENTES:
· 1 pacote de Bife para Rolê Swift
· Bacon cortado em palitos (8 unidades de comprimento de 6 cm cada)
· 8 vagens
· Cenoura cortada em palitos (8 unidades de comprimento de 6 cm cada)
· 200 ml de molho de tomate
· 3 colheres (sopa) de óleo
· 4 colheres (sopa) de creme de cebola
· 2 xícaras (chá) de água fervente
· 1 pitada de açúcar
· Pimenta Branca Swift a gosto
· Sal a gosto

Modo de preparo


MODO DE PREPARO:
1. Abra os bifes e tempere-os com o sal e a Pimenta Branca Swift.
2. Coloque na borda de cada bife um palito de bacon, um palito de cenoura e uma vagem e enrole formando um rolinho de bife recheado.
3. Feche cada rolinho com dois palitos de dente.
4. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure os bifes.
5. Acrescente o molho de tomate, a pitada de açúcar e o creme de cebola dissolvido na água fervente.
6. Cozinhe na panela de pressão por 25 minutos.
7. Sirva em seguida acompanhados de arroz e purê de batatas.

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